はまたけ雑貨日和

茅ヶ崎市浜竹で、4人の作家が中心となって月に一度オープンする「はまたけ雑貨日和」です。 ここではそれぞれの作品や、辻堂茅ヶ崎周辺情報、日々の呟きなど、更新していきます☆




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紅茶の煮豚。 :: 2013/02/07(Thu)
こんばんは☆

私はとっても料理が苦手なんですが、
これは簡単で美味しくて、子供に人気なのでよく作ります♪

紅茶の煮豚です☆

plusa9.jpg

色々レシピが出てるけど、覚えられなくて毎回見るのがイヤなので、(何せ、苦手なもんで…)
私はこのレシピ♪

豚バラブロックを、紅茶のパック入れたたっぷりのお湯で1時間茹でて、
タレは、
・醤油・みりん・酒・お酢→各50cc
・砂糖大さじ1
を、一度煮立たせて、
茹でたお肉を漬ける!

ほら、調味料も覚えやすいでしょ?

さ〜、明日は何作ろうかなぁ…
料理上手の人が羨ましいです!

+a.しえでした☆



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